Brabantscy trapiści tworzą nowy napój z przypadkowego odkrycia

Trapiści z opactwa Koningshoeven w Berkel-Enschot, którzy zdobyli sławę dzięki swojemu piwu La Trappe, postanowili wprowadzić na rynek nowy produkt. Tym razem nie jest to piwo, lecz trapiściowy napój bezalkoholowy.

Wszystko zaczęło się od poszukiwań przedmiotów związanych z 140. rocznicą istnienia opactwa. Podczas przeszukiwania strychu, mnisi natknęli się na stare butelki z napojem nazwanym Ariston.

Przepis, który znaleźli, ma już 75 lat i został wskrzeszony dzięki przypadkowemu odkryciu. Trapiści postanowili wykorzystać tę recepturę, by stworzyć nową alternatywę dla swojego słynnego piwa.

Dzięki temu posunięciu, opactwo liczy na przyciągnięcie nowych klientów, którzy być może nie są fanami piwa, ale chętnie spróbują czegoś nowego.

Wprowadzenie na rynek tego napoju to także sposób na uczczenie 140-letniej tradycji opactwa, pokazując jednocześnie, że nadal są innowacyjni i otwarci na zmiany.